Seiring bertambahnya usia, fungsi otak terutama kemampuan untuk mengingat terus berkurang. Ini karena hipokampus, daerah pada otak yang bertanggung jawab terhadap ingatan terus kehilangan sel sarafnya sebanyak 5 persen setiap sepuluh tahun.
Terlebih senyawa pada otak yang disebut asetilkolin terus mengalami penurunan produksi. Asetilkolin merupakan senyawa yang penting dalam proses pembentukan ingatan.
Kabar baiknya, selama beberapa dekade terakhir, para pakar menemukan otak dewasa juga bisa memperbaharuhi kualitasnya. Karena itu, disimpulkan setiap orang mampu untuk mengembalikan bahkan meningkatkan kemampuan otaknya dengan usaha-usaha tertentu. Berikut adalah tujuh cara di antaranya.
1. Bermain game otak
Permainan puzzles seperti sudoku dan teka teki silang dapat meningkatkan kemampuan mengingat dan menghambat penurunan kemampuan kognitif. Meskipun demikian, para ahli masih belum dapat menjelaskan sebabnya. Menurut Dr Marcel Danesi, penulis buku Extreme Brain Workout, bermain permainan otak mengaktifkan hantaran rangsang pada semua area pada otak, termasuk ingatan.
Anak peka dalam mengamati lingkungan. Anak adalah observer (pengamat) yang baik. Apapun yang kita tampakkan akan menular kepada anak, termasuk kebiasaan kita yang merupakan cerminan dari sifat. Bagaimana terjadinya penularan sifat orangtua kepada anak?
Terlebih senyawa pada otak yang disebut asetilkolin terus mengalami penurunan produksi. Asetilkolin merupakan senyawa yang penting dalam proses pembentukan ingatan.
Indonesia merupakan negara dengan prevalensi Anemia Gizi Besi (AGB) pada balita yang masih cukup tinggi yaitu sebesar 40-45%. Prevalensi anemia zat gizi besi pada anak usia 6 bulan – 5 tahun dari kalangan ekonomi mampu adalah sekitar 24 % dan dari kalangan ekonomi kurang mampu sekitar 38%-73%. Anemia Gizi Besi dianggap sebagai masalah kesehatan masyarakat jika prevalensinya lebih dari 5% jumlah penduduk (WHO, 2001). Fakta tersebut menunjukkan bahwa masalah anemia gizi besi di Indonesia masih merupakan masalah serius yang perlu kita waspadai disamping 4 masalah gizi balita lainnya seperti Kurang Energi Protein (KEP), Kurang Vitamin A (KVA) , Gangguan Akibat Kekurangan Iodium (GAKI) dan Gizi Lebih (Obesitas). Fakta tersebut juga menunjukkan bahwa AGB dapat terjadi pada semua kelas ekonomi baik ekonomi mampu maupun tidak mampu. Banyak sekali dampak negatif yang dapat terjadi pada anak yang kekurangan zat besi dan zat seng yang pada akhirnya akan merugikan masa depan anak setelah mereka dewasa nanti. Sehingga sebagai orang tua sangat perlu bagi kita semua untuk lebih memahami tentang bagaimana cara melindungi anak-anak kita dari anemia zat besi dan zat seng.
